A Assembleia de Freguesia de Vilar de Mouros é composta por 7 elementos.

No mandato de 2021/2025 esta Assembleia tem a seguinte composição, resultado da votação das eleições autárquicas de 26 de setembro de 2021:

- 4 elementos da CDU

- 2 elementos do PS

- 1 elemento do OCP (Coligação - O Concelho em Primeiro - PSD/CDS/PPM/Aliança)